fbpx
böngészés a címkék között

főzés

Gordon Ramsay bemutat néhány konyhai trükköt

Valljuk be, a hagyma felaprítása nem a legkellemesebb konyhai művelet. Könnyek, átható hagymaszag, ráadásul nem is olyan egyszerű mutatvány, főleg ha apró, egyforma darabokra szeretnénk szeletelni. Viszont kihagyhatatlan a magyar…

5 tévhit a főzésben, amik sunyin hizlalnak

A krumplipüré szerinted sem ér semmit egy csomó vaj és tej nélkül? A krémlevest pedig el sem tudod képzelni tejszínmentesen? Pislogsz, hogy miért hízol, hiszen napok óta csak cukkinikrémlevest eszel? Tisztázzunk néhány tévhitet az…

3 tévhit, amit főzéskor követünk el

A főzéssel kapcsolatos szokások és hagyományok anyáról leányra szállnak, de sokszor ezzel együtt a tévhiteket is örököljük. Nem is tudjuk már, hogy miért kell a vízbe sót tenni, amikor a virslit főzzük, talán azért, hogy ne repedjen el. A…