Gasztro

Az utóbbi hetekben a korábbinál jóval körülményesebbnek bizonyultak a bevásárlások, mintha mindenki a világvégére készült volna. Emiatt könnyen belefuthattunk készlethiányba, nem mindig az került a kosarunkba, amit szerettünk volna – így…

Rengetegféle cseresznye létezik, de mi úgy vagyunk vele, mint Gombóc Artúr a csokival, bármelyik jöhet a világos sárgától a fekete cseresznyéig, a kicsi méretűtől az óriási húsos fajtákig. Reggelire, desszertként, pitébe és koktél…

Ha szereted a palacsintát, akkor ezért a receptért odáig és vissza leszel. Kóstoltál már szódabikarbónás palacsintát? Ha még nem, akkor itt az ideje, ugyanis ha egyszer megkóstolod, ezután csak így eszed majd! Hozzávalók: 1 pohár…

Az alábbi receptben az fogott meg a legjobban, hogy nagyon jól néz ki, és igazán könnyű elkészíteni is. Végre egy egyszerű, de mégis egészséges és különleges étel. Készítsük akár ebédre, akár vacsorára a ropogós zöldség bundába ágyazott…

Ha szeretnél egy igazi kulináris élvezet része lenni, készítsd el ezt a japán túrótortát az eredeti recept alapján! A töltelék annyira finom benne, hogy nem fogsz szavakat találni rá, ha elkészíted. A sütemény titka abban rejlik, hogy…

A főzéssel kapcsolatos szokások és hagyományok anyáról leányra szállnak, de sokszor ezzel együtt a tévhiteket is örököljük. Nem is tudjuk már, hogy miért kell a vízbe sót tenni, amikor a virslit főzzük, talán azért, hogy ne repedjen el. A…

A fagyasztót legtöbbször az alapból fagyasztottan vásárolt termékek, tészták és húsok fagyasztásához használjuk, pedig sok más élelmiszer tárolására is alkalmas lenne. Ráadásul akkor működik a leghatékonyabban, ha tele van, így a különböző…

A tapasztalt szakácsok az évek során olyan szakmai tudásra tesznek szert, hogy csak irigyelhetjük tőlük. Az az igazán szerencsés, akinek a családjában van egy profi szakács. Az alábbiakban olyan trükköket árulnak el profi szakácsok,…

Hozzávalók 4 db közepes kovászos uborka 2 dl kovászos uborka lé 2 dl zöldség alaplé 3 dl joghurt só bors Elkészítés: Az uborkát felkockázzuk. Turmixgéppel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hideg…

Hozzávalók: 10 dkg rozsliszt 2 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál kókuszzsír 1 dl mandulatej 1 teáskanál sütőpor 2 db tojás 1 csipet só A tojást, a csipet sót, a sütőport összekeverjük. A teljes kiőrlésű…